待っても来ないコーヒー豆

ブラジル　ニブラ

とうとうコーヒー豆が底をついてしまいました。それもその筈、カートに入れたまま注文するのを忘れていました。

コーヒー生産国の地図は近年ずいぶん変わりましたが、今も世界最大の生産国はブラジル。ただ、ブラジルの豆を単品で飲むことはあまりありませんでした。今回の豆は、そのブラジルの「ニブラ」。

日本珈琲貿易株式会社創設以来、ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されているそうです。

極上珈琲　生豆本舗

お勧めに従って、フルシティまで焼いてもらいました。粗挽きはできても、さっと落とすのがかなり難しい。