ワインの世界地図－６ヵ国９２地域のワイン産地の歴史と今－ 著　ジュール・ゴルベール＝デュルバン　地図製作　アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ

原題は「ワインリストお願いします」って訳せばいいのか？８０００年の史実から識るとして、地域をワインの生産開始年代順に並べる発想が新鮮で、成功していると思います。
地図がすばらしい。

生産量は２０１６年のデータ、２０１８年だとアルゼンチンと中国が増えて、オーストラリアと南アフリカが下がっている。 ちょっと古いけど、パイインターナショナルの本。