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ブエノスアイレス農園＆トラディショナルモカ

どんなに忙しくても、コーヒー豆は定期的に買っています。今回の豆は、生豆本舗さんの新入荷、トラディショナルモカとニカラグアだけれどなぜかブエノスアイレス農園のオールドビーン。（Buenos Aires（ブエノスアイレス）というのは、「良い風」という意味らしいが）その豆の大きいこと。オールドビーンというのは、以前は３年物以上を言ったそうです。これは、2015／16産。初めて見る大きさです。

一方トラディショナルモカは、ハンドピックしていないG4、未成熟豆の混入があります。今回はグジ産。極上珈琲　生豆本舗